当店の人気ナンバーワン。昭和23年から変わらない味。
たっぷりの昆布と削り節でだしを取り、日本人に馴染み深い味になっています。
豚骨ラーメンでもなく醤油ラーメンでもない中華そば。絶妙のバランスをご賞味ください。
スープがご飯ともとても良く合いますよ。

厚切り肉たっぷりのチャーシュー麺や、さっぱり感がくせになるトマト野菜そばもおすすめです。

B級グルメでお馴染み、岡山のソースかつ丼。こちらも創業当初からの人気メニューです。
中華そばのスープをベースにソースやケチャップを加えるので奥深い味わい。ぴりっとした辛みが食欲をそそります。
ミニサイズもあるので中華そばのお供にどうぞ。

ちなみにデミグラスではなくドビソースというのがやまと流。ドミグラスが訛って略されたのでしょうか。

知っ得情報

• かつ丼にはヒレとバラを使っています。脂身の苦手な方は注文時に「赤身のみ」などお伝えください。逆に好きな方の中には「白身のみ」を希望される方もいらっしゃいます。
• ソースは食べている途中でも追加できます。
• メニューにありませんが「生卵（50円）」で提供しています。好きな方は是非お試しください！
  ※かつ丼、カレー、ハヤシライスをご注文の方のみといたします。